Šaukštis (Petasites) – astrinių
(Asteraceae)
šeimos daugiametis augalas. Graikiškai petasos – kepurė nuo saulės;
augalas
turi labai didelius lapus, kuriais galima prisidengti galvą.
Šakniastiebiai šliaužiantys.
Lapai stambūs, palankiomis
sąlygomis užauga iki 40 cm skersmens.
Žydi anksti pavasarį gelsvai
žalsvų žiedų kekėmis.
Šaukščio
žiedynas
Šaukščiai auginami prie
tvenkinių ir kitų vandens
telkinių, drėgnoje, derlingoje dirvoje, labiau jiems patinka pavėsis.
Prieš žiemą pamulčiuoti.
Dauginti šakniastiebiais.
