Kiauliauogė paprikinė (Capsicum annuum)
– bulvinių (Solanaceae)
šeimos atstovė iš Pietų ir
Vidurio Amerikos.
Daržininkai įprato prie švelnių
saldžiųjų paprikų, o dabar pratinasi ir
prie aitriųjų. Prieš kelis metus daugiau augino kaip dekoratyvų
augaliuką,
kuris tamsiais žiemos vakarais ankštelės spindi įvairiomis spalvomis.
Jų esama:
raudonų, geltonų, violetinių, juodų, vaisiais į viršų, vaisiais
kabančiais
žemyn, trumpais, ilgais vaisiais. Šiuo metu dažniau augina ne tik dėl
grožio,
vis dažniau naudoja maistui kaip prieskonius, tik atsargiai, nes labai
kartūs.
Daugumą „pipirų“ galima auginti
kaip daugiamečius. Sėja ir priežiūra tokia pati.
Sėti vasario mėn. Sėklos ilgokai
dygsta. Norint pagreitinti dygimą,
sėklas prieš sėją pamirkyti. Pasėjus uždengti
plėvele ir pastatyti
šiltai.
Daigai, kurie turi dvi poras
tikrų lapelių – pikiuojami į indelius.
Vėliau, po visų šalnų sodinami į
lauką. Per vasarą paauga. Vasarą augančius reikia formuoti. Galima
padaryti
medelio, krūmo formą. Vėliau beliks tik tą formą išlaikyti. Vasaros
pabaigoj
pražysta.
Žiedai – paprikų, tik žymiai
mažesni. Juos keičia augančios ankštelės.
Atšalus orams augaliukus reikia
iškasti ir įsodinti į vazonus. Palikti lauke, kol apsipras naujoj
vietoj. Jei
prognozėse šalnos, galima vazonėlius įnešti į šiltnamį. Galima
parsivežti namo,
tik iš karto nereikia statyti kambaryje.
Visiems reikalinga adaptacija.
Geriau dar kurį laiką palaikyti balkone. Mažos šalnos nėra baisios. Jei
balkonas stiklintas, buvimą galima pratęsti ir ilgiau. Augalus prie
kambario
sąlygų reikia pratinti palaipsniui.Augalas dekoratyvus lieka iki
pavasario. Tos
ankštelės, kurių nesunaudojome – lieka kaboti ant augalo. Pavasarį ji
būna net
sudžiūvusi, tačiau dekoratyvumo nepraradusi.
Atšilus orams, augalui pradėjus
augt, reikia apgenėti naujai. Dažnai tuos augalus auginam kaip
vienmečius,
tačiau apkarpius galima suteikti naują formą ar patobulinti seną.
Sušilus orams
vėl pasodinti lauke. Šiais, antrais metais, augalas bus didesnis,
daugiau turės
žiedų, vaisių.
Rudenį vėl iškasti ir parsivežus
į namus prižiūrėti kaip pirmais metais. Trečiais metais dekoratyvumą
praranda,
todėl rekomenduojama sėti naujai.
